Mặc dù chúng ta thường coi đó là điều hiển nhiên, nước là thành phần cơ bản của cơ thể vật lý. Trên thực tế, cơ thể chúng ta chủ yếu bao gồm nước, các chuyên gia ước tính khoảng 70%. Nước cao hơn khi chúng ta còn là trẻ sơ sinh và giảm dần khi chúng ta già đi. Nước tạo thành lõi của mọi tế bào, mô và cơ quan, giúp chúng ta trở thành những bể chứa chất lỏng quan trọng này.